河鲜发源于四川岷江，主要有土凤、牛尾、金丝、三角峰等数十个品种。相传岷江河鲜历来作为沿江富贾款待宾朋的不二佳品。岷江因长年高山雪水汇入，江水终年低温，使得岷江河鲜具有鲜嫩美味、无磷独刺、营养丰富的特点。每逢渔期，渔家为多捕鲜鱼，终日不离渔舟，每到餐时三五渔家便聚拢船头，熬上一锅鲜汤，将河鲜入锅，享受鲜嫩美味，甚是惬意。  “小渔家”是河鲜系列中的全新品牌，主营岷江生态优质河鲜。与其它河鲜品牌不同的是，“小渔家”研发团队历经数年，遍访岷江传统河鲜制作名家，以火锅和药膳相结合，在保证河鲜营养鲜嫩的同时，最大限度保持了川渝地区的麻辣鲜香风味。</span><span style="font-family:宋体;font-size:12pt;"><br />

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