绿茶餐厅： 杭州西湖有双绝，所谓西湖龙井虎跑水。西湖龙井茶园的兴盛， 始自北宋元丰年间，一到 谷雨时节，茶农采茶、炒茶，茶香四溢满林间。2008 年绿茶餐厅便孕育于这郁郁茶园中， 绿茶取自西湖十景之“ 龙井问茶” ，问山、问水、问茶、问道，更问龙井情。绿茶餐厅自 创 立伊始，便专注美食与文化的共生， 以杭帮菜为本，融合川、粤、鲁等不同菜系，秉承 探寻散落民 间美食的责任，并加以改良创新， 赋予美食茶之自然和泉之灵 气，与世界享 中华文化美食之旅。

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