重庆晓宇餐饮文化管理有限公司创立于2013年4月，曾用名为重庆宇晓餐饮文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火锅连锁企业，创始人张平持有“渝味晓宇”商标。 1995年，张平和妻子熊孝禹，在重庆枇杷山正街开了一家麻辣烫，后改成了四张桌子的小店——晓宇火锅。十余年对重庆火锅味道孜孜不倦的探寻，晓宇火锅2012年在重庆人评比的重庆火锅50强 ！ 今天，渝味晓宇品牌，在全国已拥有百余家分店，分布于24个省份。
重庆市永川区中山路街道海棠大道
